糖醋排骨
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步骤1/10
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买来的排骨切小段除血水
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步骤2/10
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加入姜片、料酒，水煮开，去腥去血水
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步骤3/10
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然后捞出来洗干净备用
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步骤4/10
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锅里多倒点油，排骨过油炸会
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步骤5/10
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过油后捞出来备用
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步骤6/10
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锅里倒一点水烧开加入一把冰糖不停翻炒
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步骤7/10
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水份炒干冰糖成这种色泽
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步骤8/10
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继续加点水淹没排骨即可倒入排骨，柠檬，柠檬要去籽，不然有苦味
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步骤9/10
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加一点食盐，尝尝味道太酸了就在加点冰糖，快好的时候把柠檬捞出来丢了，等到水份炒干剩糖汁，就可以起锅了
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最后一步
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完美超好吃，这道菜最主要的就是冰糖和柠檬味道的综合
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-13
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