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朝鲜族小菜——酸萝卜

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se7en小莉

这款小菜是上大学的时候每次去吃烤肉吃的，那会都是赠送的。正好也会弄，今天起得早看见白萝卜比较鲜嫩，买回来做了两盒，腌制2-3天口感最佳。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
白萝卜 1个
、
辣椒粉 5勺
、
盐 8克
、
味精 2克
、
鱼露 3勺
、
苹果泥 半个
、
梨泥 半个
、
糯米粉 15克
、
姜丝 10片
、
糖 20克
烹饪步骤
小贴士

1、糯米粉熬制米糊时一定要不断搅拌 2、萝卜加盐腌制后要多洗几遍，不然最后出来特别咸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-13

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