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蜜汁叉烧肉(烤箱版)

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有位姐姐跟我切磋厨艺,问我叉烧肉的制作技巧,可是我呢,压根就没做过呀,然后我就种草了。终于买到了叉烧酱和蚝油,记录一下过程,分享给大家!真的太美味了!
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.腌制前,一定要擦干水分,时间要久一点,隔夜最好,最少也要四个小时。 2.想要颜色好看,一定要加腐乳汁和蜂蜜。 3.用梅肉最佳,五花肉也可以,里脊是全部瘦肉,各有所爱,自己选择就好。 4.每个烤箱脾气不一样,时间和温度供参考,根据自家烤箱的温度来调整,烤的时候注意观察。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-13

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