简易双皮奶
最近在家闲的发慌，就来做双皮奶吧(感觉介绍好敷衍)
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步骤1/17
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首先准备好食材。
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步骤2/17
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牛奶倒入锅里煮
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步骤3/17
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别把牛奶煮开，然后倒在容器里面
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步骤4/17
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把蛋打碎后，蛋黄留在碗里，蛋清倒入容器里
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步骤5/17
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放适量白糖。
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步骤6/17
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搅拌
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步骤7/17
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搅拌到起泡或液体里没有明显的蛋清为止。
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步骤8/17
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用漏丝把大部分气泡给漏出来，并将液体倒入碗中。
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步骤9/17
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将牛奶放凉
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步骤10/17
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放凉的时候记得把水烧好。
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步骤11/17
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放凉后盖上保鲜膜，注意捂严实点儿
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步骤12/17
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弄好后记得用牙签扎几个洞
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步骤13/17
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水开后放到锅里去蒸。
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步骤14/17
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用中火蒸个十五分钟左右
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步骤15/17
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关火后记得再焖五六分钟。
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步骤16/17
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拿出牛奶，把膜撕开。
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最后一步
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放冰箱冷藏十分钟左右，当然了，如果你想吃热的也行。
吃起来还挺不错的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-13
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