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韩式炸酱面的做法

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韩式炸酱面

浏览 84.9万 · 收藏 4359 · 学做 6

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最近追韩剧爱上了韩式炸酱面，我们自己动手来一大碗吧、边吃边追剧不要太美哦。这是我反反复复研究好几回认为最好吃的一种，希望我的小伙伴们都能喜欢哦

食材清单加入采购清单

10~30分钟

猪肉 300g

、

大葱半根

、

西葫芦半个

、

洋葱半个

、

土豆一个

、

胡萝卜半根

、

蒜 4瓣

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好食材，来一张大合照吧
步骤2/5 点击查看大图
起锅烧油，先炒大葱然后放入肉馅翻炒，（原谅我的懒惰用了肉馅，其实应该切小块的，不过不影响美味）加入一点料酒，两勺生抽，翻炒放收入蒜末
步骤3/5 点击查看大图
依次放入，土豆、胡萝卜翻炒，在放入西葫芦、洋葱翻炒均匀，放入甜面酱一袋，翻炒如果太干可以稍稍添水。（也可以放圆白菜根据自己喜欢）
步骤4/5 点击查看大图
最后放入韩国黄酱翻炒均匀。出锅✌️
最后一步点击查看大图
韩国炸酱面完美啦。把酱放在煮好面条上，放点黄瓜丝，放个煎蛋（因为早上的煮的水煮蛋我就没有煎蛋啦）

小贴士

其实所谓的韩国炸酱面其实就是中国的炸酱面，在韩国要是想吃炸酱面都是到中餐馆，这道菜制作中如果有些干时可以适当添水，最后如果汤多了可以加一些水淀粉。喜欢是你们喜欢的口味，拌饭吃也是很美味哒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-12

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