给孩子拌饭:肉沫鸡蛋羹
今天做了一个肉沫鸡蛋羹,孩子呼哧呼哧吃了一碗饭。这个菜既简单也下饭,老少皆宜。也不怕吃了没营养哦……
-
步骤1/15
点击查看大图
磕两个鸡蛋
-
步骤2/15
点击查看大图
打成蛋液
-
步骤3/15
点击查看大图
放入1:1比例的水,放一点点的盐和鸡精,搅拌均匀
-
步骤4/15
点击查看大图
用筛子过筛一下
-
步骤5/15
点击查看大图
盖上保鲜膜,在保鲜膜上戳几个小洞,放入蒸锅中,蒸20分钟
-
步骤6/15
点击查看大图
肥瘦相间的肉块放入料理机中
-
步骤7/15
点击查看大图
打成肉糜
-
步骤8/15
点击查看大图
锅内热油放入姜片
-
步骤9/15
点击查看大图
放入肉糜
-
步骤10/15
点击查看大图
肉糜炒至变色
-
步骤11/15
点击查看大图
加入两勺生抽,一勺老抽,适量盐和糖鸡精,放入小半碗水,中火煮几分种入个味~
-
步骤12/15
点击查看大图
煮好的肉糜汤汁浓稠
-
步骤13/15
点击查看大图
蒸蛋出锅了哦~特别嫩
-
步骤14/15
点击查看大图
放上肉糜
-
最后一步
点击查看大图
成品~
鸡蛋羹嫩嫩的秘诀就是过筛,盖保鲜膜,戳小洞~
快给孩子做起来吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-12
肉沫鸡蛋羹的其他做法
肉沫鸡蛋羹的相关分类
肉沫鸡蛋羹的相关推荐
-
酱香饼:能开店的配方
16640031人看过 -
#今天吃什么#鸡蛋羹升级版~肉沫蛋羹
55433人看过 -
炸萝卜丸子
675361人看过 -
豌豆肉沫鸡蛋羹
82237人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26865089人看过 -
《肉沫鸡蛋羹》
79494人看过 -
肉沫鸡蛋羹
48861人看过 -
#零腹担吃夜宵#可乐鸡翅
277809人看过 -
这样做的鸡蛋羹入口即化孩子能吃三碗饭
192788人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67628216人看过 -
西红柿炖牛腩
15471901人看过 -
鸡刨豆腐
1990598人看过