蒜蓉烤生蚝
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步骤1/5
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先将生蚝洗净(我是买的处理好的),包括上面的黑边也好好清理一下,沥干水分备用
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步骤2/5
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将蒜蓉和小米辣切成沫
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步骤3/5
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起锅烧油,油热后开小火,先将小米辣和蒜沫放入爆出香味,然后倒入生抽,料酒,蚝油,稍微翻炒一下就可以盛出来
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步骤4/5
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把炒好的蒜蓉酱码放到处理好的生蚝上,然后放入烤箱中层,上下火200度烤15分钟左右
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最后一步
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最后撒上葱花,就可以啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-12
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