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潮州卤水

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造味者
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鹌鹑蛋 10-15个
、
腐竹 5根
、
豆腐泡 10-15块
、
鸡肾 3个
、
花椒 30粒
、
八角 3个
、
桂皮 1块
、
香叶 10-15片
、
冰糖 35克
、
生抽 3大勺
、
老抽 1勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

食材一定要根据本身的易熟程度分先后下锅，卤水还可以卤猪粉肠、猪肉等，当天的卤水想吃多少盛多少，吃不完的常温下可以放两天都不会坏。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-12

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