简单快捷：番茄炖金针菇
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步骤1/9
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金针菇去根部洗净
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步骤2/9
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番茄切片
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步骤3/9
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肉切片（五花肉更好吃，今天用的是我昨天做菜剩下的一半不是五花肉）
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步骤4/9
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起锅烧油，下番茄爆炒出番茄汁
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步骤5/9
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一勺糖（番茄会有点酸，喜欢甜口根据自己口味多加点）
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步骤6/9
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一勺番茄酱（可以不加）
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步骤7/9
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加入适量水（我这个放多了已经没过番茄了，少加一点就好），加入食盐
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步骤8/9
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下金针菇和肉片，大火煮开5分钟就行
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最后一步
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出锅
1，水加多了可以补救一下，住的时候不盖锅盖大火煮，多余的水分会蒸发出去一部分
2，或者多出来的番茄汁拿来煮泡面也是不错的，哈哈哈，疫情当前珍惜食材
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-12
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