乳酪面包
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步骤1/15
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鸡蛋,高粉,奶粉(可不放),白糖一起搅拌。
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步骤2/15
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酵母温水化开。
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步骤3/15
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倒入面粉里搅拌均匀,可适量的增减温水。
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步骤4/15
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成团后加入黄油。揉搓半小时。
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步骤5/15
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盖上保鲜膜发酵一小时以上。
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步骤6/15
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发酵好后揉搓排气,分两剂子,揉搓成团,放在模具里。(我这是6寸的)。
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步骤7/15
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刷上蛋液,再次发酵。
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步骤8/15
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发酵好后,入烤箱,140度30分钟(以个人烤箱性能而定。)脱模冷却。
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步骤9/15
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奶油奶酪,淡奶油,糖粉,一起打发。
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步骤10/15
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面包冷却后,对切。
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步骤11/15
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中间也切一刀。
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步骤12/15
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中间也夹奶油奶酪,两边里测也抹奶油奶酪。
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步骤13/15
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抹奶油的地方沾奶粉。
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步骤14/15
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上面筛上奶粉。
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最后一步
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满口的奶香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-12
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