一学就会 香喷喷的煎饺 ＜60分钟
很多人以为做饺子难，特别是调馅儿，其实很简单。❤️来，跟我一步一步做，很快就能吃到大煎饺啦。从开始准备到上桌，只要一个小时。
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步骤1/10
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猪肉馅儿，圆葱，用搅拌机打碎后放到盘子里备用。
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步骤2/10
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加入蚝油，大约2大勺。把肉和圆葱一起搅拌，搅匀。
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步骤3/10
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另外一边：锅里放油，烧热后加入花椒，直到炒出香味儿。
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步骤4/10
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把炒好的花椒油，倒进肉馅，一起搅拌。
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步骤5/10
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搅拌均匀后，尝一下味道，可适当加盐调味。
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步骤6/10
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拿出饺子皮，包成大饺子
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步骤7/10
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敲黑板‼️锅里放油烧热，摆上饺子，小火煎。
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步骤8/10
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饺子煎到黄黄的
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步骤9/10
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加水水量是饺子的三分之一。继续小火，盖锅盖蒸15分钟➠➠就可以出锅啦!
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最后一步
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煎好后摆盘上桌啦，香喷喷的煎饺
❤️今天的饺子的圆葱肉馅儿的。
❤️蚝油➕花椒油＝美味饺子馅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-12
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