抹茶红豆沙脆饼（烤箱版）
抹茶和红豆一直是最佳CP，做包子做蛋糕做面包都是美味，家里沒酵母了，今天就把它俩做成大饼，试试最佳搭档用最原始的方式呈现出来，味道绝对令你惊喜～
-
步骤1/9
点击查看大图
1.抹茶粉3克+热水30克，搅匀备用。
-
步骤2/9
点击查看大图
2.中筋面粉100克+温牛奶30克+抹茶水一起倒入盆中，搅成絮状，大致揉成没有干粉的面团。
-
步骤3/9
点击查看大图
3.倒入20克植物油，揉至面团完全吸收，变成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟。
-
步骤4/9
点击查看大图
4.把面团年均分成4个小面团。
-
步骤5/9
点击查看大图
5.把小面团擀开，包入12克左右的豆沙，收口。收口朝下放置。
-
步骤6/9
点击查看大图
6.做完所有面团，盖上保鲜膜继续醒发30分钟。
-
步骤7/9
点击查看大图
7.用擀面杖小心擀成舌形，越薄越好，越薄口感就越脆。烤箱210度预热10分钟后，放入擀好的薄饼，上下火中层210度5分钟。
-
步骤8/9
点击查看大图
趁热吃外皮脆脆的，就是冷了也不会干硬，甜甜的豆沙和抹茶的微苦是绝配～
-
最后一步
点击查看大图
脆饼很薄，随时观察状态哦，烤至鼓起就是熟了。
面团一定要醒发足够时间，醒发好的面团才会有很好的延展性，擀薄时才不会破皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-12
抹茶红豆沙脆饼的相关分类
抹茶红豆沙脆饼的相关推荐
-
教你轻松剥玉米粒
20732人看过 -
#中小学生营养餐#豆沙卷
143224人看过 -
#零腹担吃夜宵#奶香豆沙包
189346人看过 -
玛格丽特披萨
45502人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#软软的豆沙包
158687人看过 -
#中小学生做饭指南#全麦豆沙包
180014人看过 -
巧剥玉米粒
24960人看过 -
免烤箱❗️❗️香糯Q弹的伪南瓜豆沙月饼
202764人看过 -
自己做的红豆沙健康干净
137852人看过 -
煎蛋
37人看过 -
淡菜肘肉汤
3793人看过 -
煎蛋
32人看过
