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西汁菊花鱼

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大海味轩

草鱼的营养含量十分丰富，其中的不饱和脂肪酸对血液循环有利，是心血管病人的首选食物;草鱼还含有丰富的硒元素，经常食用有抵抗衰老、排毒养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用;此外，草鱼还含有丰富的蛋白质，可以维持人体内的钾钠平衡，草鱼所含的磷是骨骼以及牙齿的重要组成部分，草鱼富含的铜对于血液、中枢神经以及免疫系统的调节都有不可替代的作用，而且对于肝脏以及骨骼都是非常重要的。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
鲩鱼肉 450克
、
番茄酱 50克
、
姜米 5克
、
蒜米 5克
、
白糖 10克
、
盐 3克
、
白醋 10亳升
、
生粉 10克
、
花生油 20克
、
面粉 适量
、
料酒 5毫升
烹饪步骤
小贴士

打花刀注意不能切断鱼皮，不然就成不了花形；再就是炸鱼时油量多一点有利于成形，花朵更逼真。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-12

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