【减脂!20分钟叉烧肉】
来到广东一直钟情烧腊文化 各类食材皆可,这种包容性就如老广的文化 海纳百川,包容万象 传统的叉烧肉制作时间长,今天时间紧张 做一道快手版叉烧肉解馋。 我是花卷爸,减脂美食实践家 带你吃得好,瘦的快 快来加入吧V:SeedSugar
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步骤1/7
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【食材准备】猪颈肉200克、叉烧酱50克、蒜2瓣、姜1片
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步骤2/7
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蒜切粒,姜切丝,放入叉烧酱搅拌均匀
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步骤3/7
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加入猪颈肉(切0.5cm薄片)
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步骤4/7
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将酱汁和猪颈肉充分搅拌均匀。
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步骤5/7
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烤盘铺锡纸,涂油,将腌渍好猪颈肉平铺。
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步骤6/7
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放入烤箱,180度20分钟。
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最后一步
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摆盘,制作完成。
【制作技巧】
这道菜的亮点是快,将传统复杂的美食简化。
每款烤箱的性能不同,烤制过程中需时刻关注食材变化,微焦即可关火。
【花卷爸食评】
猪颈肉弹牙,味道甜咸适中。
丰富的优质蛋白,虽叉烧酱糖分较高,但整体平衡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-12
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