凉拌黄瓜
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最近因为工作的事情很是焦躁，也没什么胃口，所以做了一道开胃小菜，手拍男朋友，哈哈哈哈
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黄瓜用削皮刀刮去一些皮，这样黄瓜不会有涩味。然后用刀面拍几下，切断。用一勺盐巴杀一下水，这样会比较爽脆，口感更好。放在一边腌几分钟。
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步骤2/4
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切好蒜米辣椒
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步骤3/4
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把黄瓜用矿泉水清洗掉盐巴，加入蒜米辣椒️，加入调料生抽，蚝油，白糖，米醋，陈醋，各种调料的加入量根据个人口味酌情添加。各种调料加入完毕后拌一下，腌制几分钟以便更加入味。
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最后一步
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腌了一会儿之后，就可以装盘啦，爽脆可口，开胃消食。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-12
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