东北烧烤风味—鲜蛋干豆腐
东北人最离不开的就是小烧烤！这道菜最早也是在串店吃的，后来那家店黄了就再也找不到！老爸一直想吃这个味道，经过两次调整终于琢磨出来了！
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步骤1/10
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我买的是大张干豆腐，用两张，小的干豆腐可以用四张
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底面刷油，平铺好
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干豆腐上打一个鸡蛋用刷子刷匀
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撒上葱花和香菜沫
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步骤5/10
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我的干豆腐大，对折过来第二层，小的干豆腐就直接在铺另一张，然后同样打个鸡蛋放葱花和香菜沫，我一共铺了三层鸡蛋
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步骤6/10
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第四层就是最上面的一层，刷上油，在刷上烧烤酱，撒烧烤料（我买的烧烤料里面没有盐，所以我又撒了点盐）
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放入烤箱上下火180℃烤10分钟
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出炉啦！
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切成方块
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最后一步
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装盘吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-12
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