鸡米芽菜
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步骤1/13
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准备好所有食材
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步骤2/13
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鸡胸肉切成小丁
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步骤3/13
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(小丁样品)不要太大
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步骤4/13
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把切好的鸡胸肉撒上少许盐,胡椒粉,淀粉拌匀码味
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步骤5/13
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在淋上一大勺食用油锁住调味,防止炒时粘贴在一起。
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步骤6/13
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把二荊条,小米辣切成小丁,姜切成姜未,蒜切成蒜泥
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步骤7/13
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开火上锅,锅里放油,待油温六成热时放入鸡胸肉炒至变色
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步骤8/13
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后加入蒜泥,姜米,炒香后放少许豆瓣酱,一切炒香
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步骤9/13
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再加入老抽炒香
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步骤10/13
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加入芽菜
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步骤11/13
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加入二荆条和小米辣,大火翻炒一分钟,关火起锅。
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步骤12/13
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成品
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最后一步
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成品(不管是下饭还是拌面,都超好吃)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-12
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