炸蘑菇
酥脆的炸蘑菇,我的最爱
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步骤1/8
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蟹味菇洗干净控水,(喜欢别的蘑菇也可以)别的大蘑菇的话撕成小条
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步骤2/8
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所有调料 ,(盐,白糖,十三香,麻辣鲜,少量盐,鸡精)倒入蘑菇里,抓匀
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步骤3/8
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抓匀的样子,放一个鸡蛋黄,在抓一抓,一会儿好挂粉
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步骤4/8
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玉米淀粉,面粉1:1比例,先拌匀,在倒入蘑菇里,抓匀
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步骤5/8
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热油锅,油温170度,下蘑菇,先炸一遍
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步骤6/8
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捞出来,咱们在复炸一遍
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步骤7/8
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出锅啦,超好吃,而且很简单
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最后一步
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超级酥脆 在来一个图片
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-12
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