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红烧茄子

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10~30分钟   |   配菜(中级)
茄子 2个
、
蒜 3瓣
、
瘦肉 一块
、
酱油 一勺
、
耗油 一勺
、
白砂糖 半勺
、
醋 一勺
、
淀粉 一勺
、
水 少半碗
、
小米椒 2个
烹饪步骤
小贴士

1茄子先用盐腌一下，可以减少茄子吸油，更加健康

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-12

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