轻食也美味|一餐吃到10+种蔬果的烤蔬菜色拉
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快节奏生活也能享受的健康食谱 #一人食 Chez Rachel
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
马铃薯
1/3个
、
胡萝卜
1/3根
、
西葫芦
1/10个
、
红/黄彩椒
各1/3个
、
生菜
4-5片
、
芝麻菜
4-5片
、
小番茄
3个
、
芦笋
5根
、
荷兰豆
8个
、
大蒜
3瓣
、
烟熏肠
1根
、
黑胡椒
少量
、
橄榄油
2茶匙左右
、
芥末籽酱
1/2茶匙
、
黑醋
1茶匙
、
鸡蛋
1个
、
牛排菇
1/2个
烹饪步骤
-
步骤1/5
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烤盘底部均匀刷一层橄榄油,大约1茶匙所有蔬果切小块摆入烤盘(马铃薯可以稍微切小一些),一层就好,不要堆叠太厚,以免受热不均匀;烟熏肠切片铺在蔬菜上3瓣大蒜切两半,均匀铺在最上层再倒入1茶匙橄榄油
-
步骤2/5
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用硅胶刷均匀涂抹橄榄油撒上黑胡椒研磨颗粒也可以撒一些盐,因为我放了咸度较高的烟熏肠,所以就不放盐了,减少钠的摄入
-
步骤3/5
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烤箱200摄氏度预热放入蔬菜,上下火,25-30分钟每个烤箱温度不一样,可以多观察等待期间可以开始调制沙拉汁(1/2茶匙芥末籽酱+1/2茶匙橄榄油+2茶匙黑醋)烤箱倒计时2分钟时可以开始做水波蛋,建议选择可生食鸡蛋
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2020-03-12
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