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轻食也美味｜一餐吃到10+种蔬果的烤蔬菜色拉

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RaRa小姐姐

快节奏生活也能享受的健康食谱 #一人食 Chez Rachel
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
马铃薯 1/3个
、
胡萝卜 1/3根
、
西葫芦 1/10个
、
红/黄彩椒 各1/3个
、
生菜 4-5片
、
芝麻菜 4-5片
、
小番茄 3个
、
芦笋 5根
、
荷兰豆 8个
、
大蒜 3瓣
、
烟熏肠 1根
、
黑胡椒 少量
、
橄榄油 2茶匙左右
、
芥末籽酱 1/2茶匙
、
黑醋 1茶匙
、
鸡蛋 1个
、
牛排菇 1/2个
烹饪步骤
小贴士

一人食的困扰在于总是不能吃到太多种类的蔬果。烤蔬菜色拉就能完美解决这个问题。 上班族可以像我一样周末采购食材，蔬果全部洗净擦干用保鲜盒装好。下班回到家从冰箱取出直接切好烹饪就行，节省了洗菜时间。 用心摆盘，增加一丢丢仪式感，一人食小确幸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-12

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