红烧茄子
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步骤1/7
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要选长细茄子,切一根根长条
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步骤2/7
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切好装盆里
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步骤3/7
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淀粉撒在茄子上,拌拌伴均匀
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步骤4/7
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添油
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步骤5/7
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用筷子一根根下,一定要一根根
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步骤6/7
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炸治金黄乘出备用,炸的油如果还有很多,用个小碗倒出来,可以下次炒菜用,锅里剩一点油,到入葱姜蒜豆瓣酱,然后倒入茄子翻炒,加盐翻炒乘出即可
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最后一步
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☺☺
有香菜的话乘出来的时候放点会很香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-12
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