苹果银耳红枣汤,润肤又养颜
俗话说~外行吃燕窝,内行吃银耳 用苹果、红枣和银耳一起煲汤,不仅营养丰富,味道甜美,还能润肤养颜 1.苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气等作用,多吃苹果还可使皮肤免受外界的损伤 2.银耳中富含胶质,可以润泽肌肤,袪除面部色斑 3.红枣具有健脾益胃,补气养血安神等功效,还可以增强人体免疫力
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步骤1/12
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准备食材
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还有红枣,清洗干净备用
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银耳泡发~用的是碎银耳片,时间短些,半小时到40分钟
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步骤4/12
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泡发好银耳,清洗下砂锅内加水放入银耳,银耳和水 1:5 的比例烧开恒温10分钟,用筷子搅一搅
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步骤5/12
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加入切好的苹果片和红枣烧开
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步骤6/12
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转中、小火,炖40分钟
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步骤7/12
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基本炖好啦
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步骤8/12
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加入泡好的枸杞和1丁点儿盐
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步骤9/12
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搅拌均匀,关火
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步骤10/12
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看着都挺不错哒
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步骤11/12
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快到我的碗里来
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最后一步
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电脑前长时间工作对皮肤不太好美美的补充下营养吧
1.银耳出胶量除了与银耳自身品质有关外,最重要是火候的把握,水烧开的前10分钟非常重要,一定要火大些,保持沸腾的状态,然后用筷子顺一个方向搅动10来秒,搅动均勻后,再放入其它食材
2.枸杞不宜久炖,最后1分钟再放入
3.冰糖的量根据个人口感,这个甜度对我来说有点过了
4.“要想甜,放点盐”,也适合用在这里
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-12
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