翡翠白玉卷|清淡营养
蒸好的翡翠卷和白玉卷,就已经可以直接吃了。 若是嫌清淡,调个自己喜欢的酱汁浇上也行。我今天搭配的,是用南瓜调制的金汤。 金汤的做法可以去我主页搜索“金汤娃娃菜”。
-
步骤1/9
点击查看大图
【翡翠卷/白玉卷】卷心菜/娃娃菜切掉头部,撕下菜叶洗净沥干
-
步骤2/9
点击查看大图
煮一锅沸水加入少许食用油,放入菜叶焯烫10秒变软捞出,过冷水沥干待用
-
步骤3/9
点击查看大图
香菇、马蹄、葱花切碎
-
步骤4/9
点击查看大图
猪肉糜加入1大勺生抽、1小勺蚝油、1/2小勺白胡椒粉、1/2小勺糖、1小勺淀粉顺时针搅拌均匀,加入1大勺食用油搅拌封住水分
-
步骤5/9
点击查看大图
再加入葱花、香菇、马蹄碎、玉米粒拌匀
-
步骤6/9
点击查看大图
将菜叶捏掉水份,取两片娃娃菜叶叠起,放入适量猪肉馅料卷起
-
步骤7/9
点击查看大图
若用卷心菜叶制作,卷心菜焯水后,先用小刀削掉薄薄一层硬梗,卷起就不容易破裂,再翻入适量猪肉馅卷起
-
步骤8/9
点击查看大图
卷好的白玉卷/翡翠卷放入上气的蒸锅蒸12分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅后倒掉多余水分,可直接食用,也可以浇上金汤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-12
翡翠卷的其他做法
翡翠卷的相关分类
翡翠卷的相关推荐
-
清淡烤茄子
116007人看过 -
山药枸杞鸡汤
16224126人看过 -
清淡爽口—阳春面
110319人看过 -
红枣雪米糕—养颜营养清淡可口
67306人看过 -
清淡的超级味道
38848人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3273955人看过 -
清淡烧冬瓜
38322人看过 -
醋溜白菜
7046999人看过 -
#流感季饮食攻略#翠绿爽口,清淡营养的蒜末西兰花
191811人看过 -
糖醋藕片
7412574人看过 -
#零腹担吃夜宵#清淡又好吃的寿喜烧
138357人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6740914人看过