翡翠白玉卷|清淡营养
蒸好的翡翠卷和白玉卷,就已经可以直接吃了。 若是嫌清淡,调个自己喜欢的酱汁浇上也行。我今天搭配的,是用南瓜调制的金汤。 金汤的做法可以去我主页搜索“金汤娃娃菜”。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
【翡翠卷/白玉卷】卷心菜/娃娃菜切掉头部,撕下菜叶洗净沥干
-
步骤2/9
点击查看大图
煮一锅沸水加入少许食用油,放入菜叶焯烫10秒变软捞出,过冷水沥干待用
-
步骤3/9
点击查看大图
香菇、马蹄、葱花切碎
-
步骤4/9
点击查看大图
猪肉糜加入1大勺生抽、1小勺蚝油、1/2小勺白胡椒粉、1/2小勺糖、1小勺淀粉顺时针搅拌均匀,加入1大勺食用油搅拌封住水分
-
步骤5/9
点击查看大图
再加入葱花、香菇、马蹄碎、玉米粒拌匀
-
步骤6/9
点击查看大图
将菜叶捏掉水份,取两片娃娃菜叶叠起,放入适量猪肉馅料卷起
-
步骤7/9
点击查看大图
若用卷心菜叶制作,卷心菜焯水后,先用小刀削掉薄薄一层硬梗,卷起就不容易破裂,再翻入适量猪肉馅卷起
-
步骤8/9
点击查看大图
卷好的白玉卷/翡翠卷放入上气的蒸锅蒸12分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅后倒掉多余水分,可直接食用,也可以浇上金汤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-12
翡翠卷的其他做法
翡翠卷的相关分类
翡翠卷的相关推荐
-
红烧茄子
71250760人看过 -
西红柿紫菜蛋花汤
9377954人看过 -
别再吃普通的蛋羹啦,营养还能清热去火,这种鱼最适合这个季节!
2100595人看过 -
1分钟紫菜蛋花汤
8586213人看过 -
白菜豆腐卷~清淡鲜美
110174人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5813622人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
970082人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16415761人看过 -
清淡蒸茄子
171138人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3159382人看过 -
#打工人的健康餐#捞汁西蓝花虾仁鸡蛋(减脂餐)
280914人看过 -
鱼香肉丝
5991270人看过