减脂主食❤️燕麦开花馒头
家里即食燕麦片之前囤的有点多... 其实是粉粉下单的时候忘记看购物车数量了...尬 然后就想到了这款消耗燕麦片的减脂优质主食,嘻嘻❤️ 第一次做,挺成功啦啦啦✌
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步骤1/16
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燕麦片400g左右
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步骤2/16
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加入面粉300g左右
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步骤3/16
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备好:牛奶480ml鸡蛋清两个
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步骤4/16
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酵母粉用温水化开备用
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步骤5/16
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先将面粉和燕麦片搅拌均匀
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步骤6/16
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加入480ml牛奶搅均
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步骤7/16
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加入蛋清搅均
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步骤8/16
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加入酵母水搅均
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步骤9/16
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加入少量橄榄油搅均
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步骤10/16
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开始揉面,越久越好揉成光滑的面团(最好是三光:盆光 面光 手光)
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步骤11/16
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糊上保鲜膜室温醒发2-3小时
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步骤12/16
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醒发好之后分段儿揉成自己喜好大小的馒头团儿❤️
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步骤13/16
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放进铺好蒸笼布的蒸笼里
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步骤14/16
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冷水煮开
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步骤15/16
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上气之后大火蒸半小时即可
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最后一步
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哈哈哈哈哈馒头宝宝们都开心的乐开了花儿哟❤️
揉面的过程中,可以根据具体情况再适量添加面粉哦❤️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-12
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