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虾仁儿白菜豆腐汤的做法

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虾仁儿白菜豆腐汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白菜五分之一棵

、

虾仁儿或虾米适量

、

豆腐三四片儿

、

面粉一小把

、

葱花适量

、

姜末适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材以后，做油锅，油热下入葱花姜末炒香。
步骤2/9 点击查看大图
葱花姜末炒香之后，继续加入一小把面粉。
步骤3/9 点击查看大图
用勺子迅速搅拌均匀，炒香。
步骤4/9 点击查看大图
继续加入一把虾仁儿或者虾皮，炒两三下。
步骤5/9 点击查看大图
加入凉水，一次加够。
步骤6/9 点击查看大图
加入白菜。
步骤7/9 点击查看大图
加入三四片豆腐。
步骤8/9 点击查看大图
大火烧开，20分钟左右关火。
最后一步点击查看大图
放入盐，鸡精，装碗儿。

小贴士

小火炒面，大火开水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-12

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