下饭神菜《番茄土豆牛腩煲》
拌饭或者拌面，都很好吃！暖心又暖胃～
-
步骤1/16
点击查看大图
首先，牛腩洗干净切成小坨坨；（我的牛腩是小区业主一起买的阿坝当天的新鲜牦牛肉，肉质还挺好的
-
步骤2/16
点击查看大图
牛腩冷水下锅，加入一把小葱和几片姜，煮开，煮出血沫。
-
步骤3/16
点击查看大图
把血水倒掉，牛肉洗干净，沥干水放置一旁备用；
-
步骤4/16
点击查看大图
三个番茄划十字，倒入开水烫一分钟，去皮；
-
步骤5/16
点击查看大图
将番茄切成小丁放置一旁备用；
-
步骤6/16
点击查看大图
这次在盒马鲜生买的番茄好好啊，番茄味超级浓，给大家推荐
-
步骤7/16
点击查看大图
起锅烧油；
-
步骤8/16
点击查看大图
放入切好的葱姜蒜；
-
步骤9/16
点击查看大图
炒个123456下，炒出香味；
-
步骤10/16
点击查看大图
倒入蕃茄丁；
-
步骤11/16
点击查看大图
不得不说，盒马鲜生的番茄真得好，炒出好多汁；
-
步骤12/16
点击查看大图
倒入牛腩，加入盐、糖、白胡椒、一小勺番茄酱，翻炒一会儿；
-
步骤13/16
点击查看大图
好多番茄汁呀，这张图没加水，全是纯番茄汁翻炒～
-
步骤14/16
点击查看大图
炒一会儿后，再加入生命的源泉没过牛腩，烧开，盖上锅盖，最小火炖1个半小时；
-
步骤15/16
点击查看大图
再加入切好的土豆小坨坨，最小火炖一个小时；
-
最后一步
点击查看大图
出锅前放入少许鸡精味精提鲜，撒小葱或者香菜，舀一勺盖到饭上，不要太美味哦，浇到面上，番茄土豆牛腩拌面，也很爽～ 快收藏做起来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-12
牛腩煲的其他做法
牛腩煲的相关分类
牛腩煲的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3051858人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11790505人看过 -
番茄牛腩煲
7812860人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#当归羊肉煲(宴客菜)
135265人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#板栗香菇鸡煲秋天必须吃的一道家常菜
186561人看过 -
红烧土豆牛腩
12165765人看过 -
豉汁爆鸡煲｜豉香并着肉香，吃起来满口生香，又是一道费米饭的菜
135088人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47358860人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
7125801人看过 -
凉拌白菜
4270748人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6729214人看过 -
香肠土豆焖饭
2869805人看过
