粗粮新吃法奶香玉米发糕的做法

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粗粮新吃法奶香玉米发糕

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跟着苗妈小厨老师学做的——玉米面的多种做法，儿子终于吃了一块，哈哈哈，这个量够两个人吃，如果食量大可以加倍

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

玉米面 50g

、

面粉 100g

、

糖 30g

、

牛奶 150g

、

鸡蛋 1个

、

酵母 2g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
混合上面的材料
步骤2/5 点击查看大图
发酵至两倍大，筷子搅匀消泡，倒入刷油的容器里
步骤3/5 点击查看大图
冷水上锅蒸30分钟左右
步骤4/5 点击查看大图
内部组织细密均匀
最后一步点击查看大图
奶香，鸡蛋细滑中和了玉米的粗糙，甜度刚好，如果不喜欢可以减糖

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

玉米，牛奶，鸡蛋的香味中和，口感也不错，多吃粗粮更健康

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-12

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