自制烤鸡米花
鸡米花原材料是鸡胸肉，材料简单，而且小朋友喜欢吃，于是就自己动手做一份小零食。为了省油和安全起见，这次做的烤箱版本的鸡米花。
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步骤1/9
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材料如图，准备好这些材料。
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步骤2/9
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鸡胸肉切成小块，加生抽，耗油腌制五分钟。（胡椒粉和五香粉也可以放，这里小朋友吃就省略了）
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步骤3/9
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烤盘裹上锡纸备用。
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步骤4/9
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鸡蛋打散搅拌均匀，准备好淀粉和面包糠 倒在盘子里。（淀粉也可以换成面粉）
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步骤5/9
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一块块鸡胸肉先在鸡蛋液里裹一层，拿出来后裹淀粉，最后再裹上面包糠，就可以摆在烤盘上了。（觉得麻烦的话，鸡胸肉可以切大一点 或者整成烤鸡排也不错。）
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步骤6/9
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全部鸡胸肉都按照顺序裹好，摆放烤盘上。
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步骤7/9
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烤箱要提前预热（二百度预热十五分钟左右即可），把鸡米花放进去后，二百度上下火十五分钟。（如果切的大块，就二十分钟）
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步骤8/9
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出锅后，冷一冷再装盘。
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最后一步
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搭配点自制的番茄酱（也可以买现成的）
油炸的鸡米花就是烤箱那一步换成油炸，前面步骤一样，不过油炸要少吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-12
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