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蜂蜜黄油炸鸡翅的做法

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蜂蜜黄油炸鸡翅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅

、

盐

、

黑胡椒或椒盐

、

牛奶

、

淀粉

、

面粉

、

黄油

、

蜂蜜

、

蒜末

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
腌鸡翅：鸡翅调入少量盐，黑胡椒或椒盐，牛奶腌20分钟。
步骤2/7 点击查看大图
脆皮炸粉：面粉和淀粉1比1和匀。
步骤3/7 点击查看大图
鸡翅蘸粉：腌好的的鸡翅蘸炸粉，多压压，让鸡翅吃进更多的炸粉。蘸完一次再将鸡翅泡入牛奶腌料中，然后再蘸一次炸粉。
步骤4/7 点击查看大图
炸鸡：大火烧油，油热后筷子插入冒小泡即可，转小火，下鸡翅开炸，小火炸个10分钟左右吧。捞出备用。
步骤5/7 点击查看大图
备用。
步骤6/7 点击查看大图
做汁儿：黄油入锅小火融化，下蒜末炒香，再倒入生抽和蜂蜜1比1的比例，煸炒，最后下炸鸡翻炒。
最后一步点击查看大图
OK。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-12

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