焦香可口葱香糍粑
软糯香脆的糍粑太美味了,其实做法很简单~大家一起做起来吧!
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步骤1/7
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蒸糯米,像平时蒸米饭一样将糯米蒸熟。我用了两杯糯米。
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步骤2/7
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米粉:我是自己磨的大米米粉。大家可以在超市直接买现成的米粉。(我也用面粉尝试过,做出来比较硬,做时还黏手。所以换米粉,整个过程很简单,做出来更软糯)这里一次磨了一大碗 其实只用一点点就够啦~
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步骤3/7
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葱姜剁碎加入一勺盐
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步骤4/7
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将准备好的三样食材倒在一起(米粉只需半碗哦)
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步骤5/7
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三种食材倒在一起用擀面杖捣一捣 就成这样了~
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步骤6/7
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分寸一团一团的贴在平底锅里,开小火慢慢煎。要有耐心。煎几分钟翻面
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最后一步
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颜色变焦黄就可以啦(按照自己的口味来选择煎的时常哦,软糯的少煎会,喜欢吃酥脆的多煎会~)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-12
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