草莓酸奶蛋糕卷
草莓➕酸奶➕蛋糕的组合怎么也不会错啦～好吃就对！重点是颜值还高！精致猪猪女孩从我做起～
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步骤1/6
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蛋清和蛋黄分离
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步骤2/6
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蛋黄中加入牛奶、面粉，搅拌均匀至顺滑状
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步骤3/6
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蛋白打发至泡沫可提起，期间分三次加入白砂糖
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步骤4/6
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取三分之一的蛋白和蛋黄混合，再把混合好的倒入剩下的蛋白中，混合均匀
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步骤5/6
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小火煎面糊，有气泡即可翻面
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最后一步
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简单又好吃～
打发好的蛋白和蛋黄混合时，注意不要画圈，会把泡沫消掉，横竖或划十字即可～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-12
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