脆皮炸鸡腿
方便大家加佐料，我特意用的是一份的食材，大家可以依次倍数相加哦～～
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步骤1/8
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鸡腿放入清水，把血水泡出来。（20分钟左右）我把骨头去了，也可以不去，我怕熟不透
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步骤2/8
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用牙签插几个孔，方便入味。一定不要插皮，因为插不动哦，反正我是插不动
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步骤3/8
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加入生抽，五香粉，（没有的用孜然粉，烧烤粉，胡椒粉都OK的）葱，姜，柔匀。我没加葱姜因为我不喜欢吃葱姜味。腌制半小时。当然时间越长越好。放冰箱过夜最好，过夜的话，别忘了盖个保鲜膜哈～
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步骤4/8
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裹上一层面粉。
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步骤5/8
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裹上一层蛋液。
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步骤6/8
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裹上一层面包糠。
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步骤7/8
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油热后放入。
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最后一步
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15分钟左右就做好啦～～
我哪里写的不清楚可以在评论区留言，我看到一定回复哦～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-12
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