家常版红烧牛肉
两个字,好吃
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步骤1/9
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牛肉切块备用
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步骤2/9
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牛肉冷水下锅,放葱,姜,料酒,水开烧三分钟,捞出
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步骤3/9
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淋干水分
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步骤4/9
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倒入香料,炒香,一大勺郫县豆瓣酱,炒出红油
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步骤5/9
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放入牛肉翻炒
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步骤6/9
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加入蒜瓣,姜片,继续翻炒
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步骤7/9
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加开水,倒一勺生抽,半勺老抽,一勺料酒,一勺蚝油,根据口味,放盐。
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步骤8/9
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烧开后,放入高压锅,牛羊肉档
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最后一步
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出锅,香味扑鼻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-12
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