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小米手指条

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参考月龄：11M+ 今天这个食谱，是我根据群里妈妈们的需求研究出来的。食材简单、步骤简单、营养不简单，而且味道自带香甜，群里妈妈都说宝宝爱吃。

食材清单加入采购清单

胡萝卜 10克

、

玉米粒 30克

、

有机小米 25克

、

鸡蛋 1个（约50克）

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
胡萝卜切小块。
步骤2/10 点击查看大图
小米中倒入40毫升清水，和切好的胡萝卜块一起冷水上蒸锅，大火蒸熟，大约需要25分钟。
步骤3/10 点击查看大图
奶锅水开倒入玉米粒，大火焯水3分钟。»焯水可以去除蔬菜中大部分的草酸和农药，而且焯水后的玉米会更加容易去衣。
步骤4/10 点击查看大图
用筛网捞出，去衣。»玉米外衣不容易消化，给宝宝吃建议去掉更好。
步骤5/10 点击查看大图
辅食机中倒入蒸熟的小米饭、胡萝卜，玉米粒，在磕个鸡蛋。
步骤6/10 点击查看大图
搅打成泥。
步骤7/10 点击查看大图
搅打好的小米糊倒入裱花袋中。»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力和抓握能力来确定小米糊的粗细，剪的口子越小，手指条就越细，反之则越粗。»小米糊搅打好的性状需要和我一样，粘稠不易滑落。
步骤8/10 点击查看大图
电陶炉开小火，平底锅中刷薄薄一层油，挤入小米糊，煎5分钟。
步骤9/10 点击查看大图
翻面再煎5分钟，就可以出锅啦。
最后一步点击查看大图
一盘金黄软嫩的小米手指条就完成了，是不是像极了KFC的薯条~

小贴士

●没有小米的妈妈可以用大米来代替，不过营养价值会逊色一点哦。 ●按照我的食材量大约能做30根。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-12

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