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天然无添加麦芽糖

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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

这个麦芽糖比较适合冬天做,夏天的话,温度还要再熬的高一些,方子不浪费的话,最后差不多能出250g的成品,耗时比较久,对天然纯手工产品感兴趣的可以尝试一下,纯天然麦芽糖,没有蔗糖那么甜,个人感觉还是挺好吃的,后面的防粘裹粉,就用米粉稍微炒至微黄就行了,或者用黄豆粉做裹粉也是可以的。用黄豆粉加点糖粉混合,在拉折过程中加入,可以做成龙须糖。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-12

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