网红小吃—鸡蛋汉堡
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鸡蛋汉堡是用鸡蛋、面粉制作的一道街头小吃,鸡蛋汉堡口味独特,味道别具一格,物美价廉。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需的矿物质。
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋、面粉、酵母粉五香粉,油、猪肉、火腿等
烹饪步骤
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步骤1/7
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调制面糊:把中粉放入盆里,加入少五香粉,酵母粉,加入适量清水后,搅拌成面糊即可。中粉和水的比例是:10:1,调味料可以根据个人口味决定。
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步骤2/7
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模具预热:将模具放在气灶上加热,然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油。
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步骤3/7
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待油烧热后在一个模具上打个鸡蛋,用勺将面糊舀放入另一个模型,继续加热1-2分钟。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2020-03-12
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