桑杞玫瑰姜枣膏
某日某节目里讲到一个女人保养的代茶饮,桑葚杞子玫瑰红枣。都是好料,不过,对于泡上一壶水总也记不得喝几口的人来说,简直就是白瞎了那材料。有招。既然全都是可以吃下肚的东西,把它们打成浆糊熬成膏,每天早晚挖一勺,但是得记着。 再把先前的姜枣膏也拉进来,组合成无味姜枣膏,温中祛寒,兼补肝肾。会不会温大发了? 没有桑葚鲜果也木有桑葚干果,但是有从未动过的自制桑葚果酱,算是果酱吧。索性就把它消耗在这个姜枣膏里。
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步骤1/13
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用料:桑葚果酱60克,大枣30克,姜粉30克,枸杞25克,玫瑰粉15克,红糖30克,水适量
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步骤2/13
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将枸杞用热水浸泡至涨发。
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步骤3/13
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红枣洗净去核切丁。
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步骤4/13
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将桑葚果酱,枸杞,红枣,连同浸泡枸杞的水一起倒入料理机,
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步骤5/13
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搅打成细腻糊状。
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步骤6/13
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倒入锅中,
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步骤7/13
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加入适量清水。
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步骤8/13
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倒入姜粉,玫瑰粉,红糖,
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步骤9/13
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搅拌均匀。
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步骤10/13
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置火上,中小火熬煮。
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步骤11/13
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沸腾后煮5-10分钟,并不断搅拌。
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步骤12/13
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待汤汁浓稠能留下划痕,熄火。
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最后一步
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冷却后装瓶,密封冷藏。
加水不宜太多,以免熬煮时间过长。
熬煮时需用小火,并不断搅拌,以防糊锅底及喷溅。
熬好的膏不宜久存,需尽快食用。
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发布于 2020-03-12
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