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锦娘制——五花肉炒干笋的做法

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锦娘制——五花肉炒干笋

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 50克

、

干笋 200g

、

红椒丝 50g

、

生抽适量

、

糖少许

、

生姜两片

、

清水适量

、

干红辣椒 2个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锅中热油，放入干红椒、姜片炝锅，放入五花肉翻炒至微焦。
步骤2/4 点击查看大图
放入泡发的干笋炒出笋香。
步骤3/4 点击查看大图
生抽、糖、清水调料汁。
最后一步点击查看大图
撒入红椒丝翻炒，倒入料汁，略收汁后出锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-12

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