菜脯猪肉腊肠饭
潮汕的特产菜脯,我最喜欢的菜式之一,忘不了那熟悉的味道。
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
准备以上材料,菜脯泡水切丁,香菇泡水切片,猪肉切片,香肠切片,切葱花,花生过油
-
步骤2/5
点击查看大图
准备以上材料,菜脯泡水切丁,香菇泡水切片,猪肉切片,香肠切片,切葱花,花生过油
-
步骤3/5
点击查看大图
猪肉切片,因为五花肉等下会煎出猪油,所以不用放食用油了。
-
步骤4/5
点击查看大图
花生过油捞起,五花肉煎成金黄色,放入酒料,放入香菇、腊肠爆炒,放入少量的酱油和蚝油提鲜,再放入菜脯、花生、葱花
-
最后一步
点击查看大图
最后放入米饭,因为本身菜脯就有咸香,所以不需要放多的调料。
如果本身喜欢菜脯的咸香可以不用放入酱油,放少于盐就行,菜脯浸泡时间不能太长,切片撕开浸泡一分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-12
菜脯猪肉腊肠饭的相关分类
菜脯猪肉腊肠饭的相关推荐
-
秒杀淄博烤肉串
100019人看过 -
炸脆皮香蕉
83255人看过 -
桂花酸梅汤
31452人看过 -
秘制酱香烤肉
143613人看过 -
弹牙的【脆炒鲜鸭肠】
337502人看过 -
#夏日吃货嘉年华#清爽玉米胡萝卜排骨汤
151011人看过 -
乌鸡汤
73266人看过 -
胡萝卜鸡蛋炒饭
5073人看过 -
#零腹担吃夜宵#嫩豆腐汤
146047人看过 -
秘制孜然烤五花肉,香辣过瘾,好吃到舔手指
477055人看过 -
可乐叉烧| 简单万能
1658635人看过 -
日式平底锅烤肉 | 清新爽口
3195007人看过