西红柿鸡蛋面
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步骤1/12
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菠菜洗净切成碎粒
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步骤3/12
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大蒜切成碎粒,姜剁成茸
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步骤4/12
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鸡蛋里加入盐、姜蓉、味达美清香米醋充分搅打均匀
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步骤5/12
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炒锅加油烧热至8成热,大火倒入鸡蛋液快速滑散后盛出备用
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步骤6/12
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原锅加油小火倒入蒜瓣炒出香味
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步骤7/12
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倒入西红柿碎中小火翻炒
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步骤8/12
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用铲子按压西红柿,让西红柿变成蓉
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步骤9/12
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加盐、糖调味,生抽调色煮开
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步骤10/12
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倒入菠菜碎大火煮开后加蛋碎搅匀关火就是面卤
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步骤11/12
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配上妈妈的手擀面
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最后一步
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蟹黄味的西红柿手擀面,好吃的停不下来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-11
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