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快手寿司的做法

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快手寿司

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寿司，做法简单方便，营养均衡，食材可以随意变换，营养均衡，非常适合上班族和孩子们作为早餐食用

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10分钟左右 | 切墩(初级)

胡萝卜半根

、

鸡蛋 2个

、

黄瓜 1根

、

肉松适量

、

沙拉酱 50克

、

寿司米 200克

、

寿司海苔两张

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
米饭煮熟，没有寿司米的可以用普通大米，也稍微加点糯米。煮熟后趁热打散，加入寿司醋拌匀，寿司醋也可以用米醋加少许糖代替。
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋加入少许水淀粉，摊成鸡蛋饼。胡萝卜和黄瓜切条备用，家里有宝宝的可以把胡萝卜蒸熟再切条备用，口感更加友好~青菜也可以用菠菜等焯过水后备用，随个人喜好选择。
步骤3/9 点击查看大图
寿司帘上放一张寿司海苔，将拌入寿司醋的白饭平铺在海苔上~我感觉直接用手比较好操作~
步骤4/9 点击查看大图
依次放入胡萝卜条，黄瓜条，和蛋饼条。
步骤5/9 点击查看大图
放入适量肉松或者蟹肉棒，增加鲜度。
步骤6/9 点击查看大图
食材放好后，挤上少许沙拉酱。
步骤7/9 点击查看大图
手持寿司帘，从一边卷起，边卷起边摁压，使寿司成寿司卷，接口朝下卷好。
步骤8/9 点击查看大图
用刀将寿司卷切小段，最好刀随时沾水，方便切割。
最后一步点击查看大图
完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-11

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