锅烙
波比说了，这个是饺子它兄弟。
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步骤1/8
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平底锅加油，涂匀
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步骤2/8
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面团擀成饺子皮，包入馅料，对折捏住，两端不用封口。码入锅中。
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步骤3/8
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开小火煎制底部如图
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步骤4/8
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加入开水，盖盖子焖至汤汁收干
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步骤5/8
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熟了
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步骤6/8
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底部焦香，馅料鲜美，上皮柔软。
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步骤7/8
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成品如图
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最后一步
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早餐的亮点哦！
因为两端不封口，活馅料的时候，肉馅内要少加水，以免汤汁溢出来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-11
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