4个鸡蛋做0失败蛋糕
简单易做,好吃
-
步骤1/19
点击查看大图
40g油➕40g纯牛奶
-
步骤2/19
点击查看大图
慢慢搅拌均匀
-
步骤3/19
点击查看大图
加入4个蛋黄
-
步骤4/19
点击查看大图
慢慢搅拌均匀
-
步骤5/19
点击查看大图
筛入40g低筋面粉
-
步骤6/19
点击查看大图
慢慢搅拌均匀至无颗粒状态,待用
-
步骤7/19
点击查看大图
4个蛋清加入12g柠檬汁
-
步骤8/19
点击查看大图
加入40g白砂糖
-
步骤9/19
点击查看大图
用电动打蛋器顺时针打发
-
步骤10/19
点击查看大图
打至拉起来小尖勾状态即可
-
步骤11/19
点击查看大图
3分之1蛋白液放入蛋黄液中
-
步骤12/19
点击查看大图
慢慢翻拌均匀
-
步骤13/19
点击查看大图
把蛋黄液倒入剩余蛋白液中
-
步骤14/19
点击查看大图
慢慢翻拌均匀
-
步骤15/19
点击查看大图
放入模具中
-
步骤16/19
点击查看大图
震几下消除气泡
-
步骤17/19
点击查看大图
撒上黑芝麻
-
步骤18/19
点击查看大图
上烤箱开始烤啦(我把剩余的蛋糕液顺带做了葡萄干蛋糕)我的温度是上下火160度烤25分钟,大家可以根据自己烤箱温度调整
-
最后一步
点击查看大图
出炉开吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-11
蛋糕的其他做法
-
#年饭要飘香,就用外婆乡#草莓海绵蛋糕
-
海绵纸杯蛋糕
-
冰山熔岩巧克力蛋糕#烘焙美学大赏#
-
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯(纸杯蛋糕)
-
国外超火的奶酪蛋糕:巴斯克奶酪蛋糕
-
#感恩节为TA做顿饭#奥利奥咸奶油小蛋糕
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
无油鸡蛋饼干
612609人看过 -
甜菜心炒饭
30584人看过 -
莲藕骨头汤
82866人看过 -
广东靓汤—润燥清火的苹果雪梨雪耳排骨汤
15309人看过 -
简易牛扎糖制作
97228人看过 -
#做道好菜,自我宠爱!#无花果牛扎糖
163401人看过 -
酸奶蛋糕
67194人看过 -
#奇妙烘焙屋#水果酸奶蛋糕
195202人看过 -
肉末豆酱
43374人看过 -
鸡扒/奶香鸡扒
37046人看过 -
鸡蛋饼干
23153人看过 -
老式鸡蛋饼干
15350人看过