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香酥美味的炸茄盒的做法

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香酥美味的炸茄盒

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自己动手做起来，好多美食做起来其实很容易的，和大家分享一个炸茄盒呦

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10~30分钟 | 配菜(中级)

肉馅适量

、

茄子 3个

、

鸡蛋一个

、

淀粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
茄子切成这种片，不要完全切断
步骤2/5 点击查看大图
塞入提前准备好的肉馅（肉馅中放生抽、鸡精、盐、蚝油、十三香）
步骤3/5 点击查看大图
鸡蛋打入碗中加入淀粉和少量水搅拌成糊状，把茄盒均匀沾满淀粉液（淀粉液中放少许的盐）
步骤4/5 点击查看大图
油锅热后，放入茄盒炸制金黄色
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香酥美味的炸茄盒做好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-11

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