地三鲜这么做超级下饭
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步骤1/10
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准备好需要的食材
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步骤2/10
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土豆茄子圆椒都切成块
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步骤3/10
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茄子过水洗一下 然后放点3勺淀粉抓拌均匀
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步骤4/10
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锅中烧油,7成油温下锅炸土豆块 小火慢炸
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步骤5/10
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炸土豆期间调碗料汁 半勺糖 、1勺鸡精粉、1勺盐 、2勺老抽5勺水 、两勺水淀粉
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步骤6/10
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炸至变色就可以捞出了
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步骤7/10
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然后依次把茄子 圆椒都炸一下 圆椒炸20秒就可以 圆椒比较好熟
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步骤8/10
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锅中烧油..油开放蒜末葱花爆香 然后倒入料汁
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步骤9/10
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然后把土豆 圆椒 茄子放进去 快速均匀
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最后一步
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出锅啦 不管是配米饭还是配馒头,都好吃 。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-11
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