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红烧鲤鱼

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涵畅宝贝

和大家分享一个超简单的家常鲤鱼，孩子超级爱吃，这次单独又加了鱼籽在里面，很有营养
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30~60分钟   |   切墩(初级)
鲤鱼 一条
、
葱 半根
、
姜 几片
、
花椒 几粒
、
八角 一个
、
蒜 2瓣
、
盐 少许
、
啤酒 半瓶
、
料酒 1勺
、
米醋 一小勺
、
白糖 少许
、
干红辣椒 一个
、
鱼籽 一斤
、
十三香 少量
烹饪步骤
小贴士

①鱼籽要先弄熟，蒸，微波都可以，要是直接炖会碎 ②炖淡水鱼 ，放啤酒是关键，可以去腥味，土味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-11

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