鲁菜经典葱爆海参
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步骤1/6
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锅开大火，加入一大勺猪大油，融化
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步骤2/6
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加入蒜末，姜末炒出香味
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步骤3/6
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加入大葱段，煸炒至发黄
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步骤4/6
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加入泡发好的海参，放一点料酒，放一点蚝油，放一点盐，放一点糖翻炒均匀
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步骤5/6
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加一点水，盖上盖子，闷烧一下
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最后一步
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出锅
我用的是泡发好的即食海参，所以操作比较简单
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-11
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