尖椒炒猪皮
老公是东北人超爱吃猪皮!
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步骤1/6
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准备猪皮,洗净后凉水煮40分钟,捞出晾凉切丝切块都可,之后用料酒和胡椒粉腌制10分钟
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步骤2/6
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准备辅料
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步骤3/6
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青椒去籽切段
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步骤4/6
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油温七成热放入葱,姜,蒜,蒜苗,煸炒一下
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步骤5/6
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依次倒入猪皮,尖椒,放入盐,糖,花椒粉,生抽,老抽翻炒后出锅
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最后一步
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成品出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-11
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